Τα τυροκομικά προϊόντα αποτελούν ένα πολύ σημαντικό μέσο λήψης θρεπτικών ουσιών, περιέχοντας ασβέστιο, πρωτεΐνες και μεγάλη ποσότητα βιταμινών. Είναι προτιμότερο να καταναλώνονται τυριά παρά γάλα, αφού η συγκέντρωση θρεπτικών συστατικών και η μεγαλύτερη διάρκεια ζωής τους υπερισχύουν. Ο πιο διάσημος τόπος παραγωγής τυριών στην Ελλάδα θεωρείται ότι είναι η Κρήτη και συγκεκριμένα τα Χανιά, τα οποία σύμφωνα με ευρωπαϊκές και…